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| サンマくさや(丸干）チョット乾干(7尾入） くさやトップページ |
くさや丸干、下りさんまで南下するほどに、脂が抜け、寒風にさらす事で身が引き締まり、針子と呼ばれます。チョット硬めにすることによって、旨みが増します。くさや・旬の逸品 |
 サンマくさや(丸干）８分乾燥 針子とも呼ばれる脂の無いさんまです。 |
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