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        くさや新物   NO.49
浜とびうお・くさや

          浜とびうお・くさや

今、漁の真っ最中、地元前浜沖でとびうおの漁火がちらちら”白身ゆえ淡白な味が食通に好まれて近年人気を集めているくさや干物の商品です。浜とびうおです。体長30cm程度です。小振りですが味は絶品”

     くさや、浜とびうおご注文ページへ


くさや・使う素材は近海の鮮魚のみ(冷凍物は不使用)・塩は日本の天然海水塩のみ・
水は向山の伏流水とこだわりの伝統技法で、くさや独自の旬の美味しさを求めて製造しております。




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