くさや新物情報、新島みや藤

くさや新物ご案内

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NO.54 　　　　　青むろあじくさや（超生干し） くさや通好み、箸でも摘める柔身の超生干しの逸品・脂が滴ります。地元でしか味わえない生干しで身肌表面が赤みを帯び塩が旨みに変わる・島外不出の逸品です。生干しは、強烈な香りと旨みが口に広がります。一枚ずつ袋に入れてありますが、密封はしてありません。生干しの為、身の合わせを防ぐ為です。 （１箱：4〜5枚入）肉厚のくさや。 ゆうパック・チルド便での配送 （１箱：4〜5枚入：2.100円） 販売開始、ご注文ページに移る。

くさや・使う素材は近海の鮮魚のみ（冷凍物は不使用）・塩は日本の天然海水塩のみ・
水は向山の伏流水とこだわりの伝統技法で、くさや独自の旬の美味しさを求めて製造しております。

新島くさや、三百年の技で造る本物の味をご賞味。(C)1999