新島海の幸、海藻類、新島みや藤

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      新島の選りすぐりの海藻類

焼磯のり
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[商品番号]E-01

焼磯のり 内容量:20g入


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寒風吹き荒ぶ荒波の中、岩に付いた磯のりを手摘みで採取します。採取した磯のりを手漉きで干し込み、磯の香りそにままに、風味良く焼き上げました。
1袋 販売価格540円 (消費税込 / 送料別)

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海藻サラダ
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[商品番号]E-02

海藻サラダ(乾燥品)内容量:55g


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海藻の宝庫新島の、とさかのり、青オゴノリ、杉のり、姫とさか、カット昆布、干茎カット、糸寒天カット、カットわかめ等、色々な彩りの海藻が入っています。5分程水で戻すと5倍ぐらいに増えます。
1袋 販売価格864円 (消費税込 / 送料別)

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天草
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[商品番号]E-03

天草(さらし)(50g入)


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6月〜9月まで天草の口開けです。獲れたての天草は急いで、浜の小粒な砂利をひきつめた干し場に干されます。さらしにするには、天気の良い日に毎日真水を何日も満遍なくかけ、手間をかけさらします。荒草の為、上手な人は寒天に4回取ります。(調理ガイド付)
1袋 販売価格540円 (消費税込 / 送料別)

天草(さらし)(50g入 9人分)最高級、荒草ご注文詳細へ

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